Menù di Capodanno
Menù di Capodanno
Cenone di Capodanno
Con musica dal vivo in terrazza
Proposta n.1
Euro 240,00 Bevande Escluse
“Per stuzzicare”..Finger Food Serviti nella nostra terrazza natalizia
Ostrica Gillardeau
Sfere di polipo con con salsa Teriyaki
Bufaline con tartare di pesce
Mini Maritozzo Alla rapa rossa, crema di Robiola e noci
***
Antipasto
Cono Wonton con tartare di salmone leggermente affumicato e maionese al rafano
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Carpaccio di Gambero Rosso con lamponi,
spuma di burrata e granella di pistacchio di Bronte
Primo
Risotto all’Astice
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Secondo
Filetto di Samone Rivisitato alla “Cacciatora”
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Dessert
Bacio di Panna Cotta a Lampone, Crumble al Cioccolato e Riso Soffiato
Caffè con Piccola Pasticceria
Servito in terrazza
aspettando il Count Down e i Fuochi d’Artificio
Mini Maritozzo Alla rapa rossa, crema di Robiola e noci
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Cono Wonton con tartare di salmone leggermente affumicato e maionese al rafano
Carpaccio di Gambero Rosso con lamponi,
spuma di burrata e granella di pistacchio di Bronte
Primo
Risotto all’Astice
Bacio di Panna Cotta a Lampone, Crumble al Cioccolato e Riso Soffiato
Caffè con Piccola Pasticceria
Servito in terrazza
aspettando il Count Down e i Fuochi d’Artificio
Proposta n.2
Euro 300,00 Bevande Escluse
“Per stuzzicare”..Finger Food Serviti nella nostra terrazza natalizia
Ostrica Gillardeau
Sfere di polipo con con salsa Teriyaki
Bicchierino di Gambero in salsa Cocktail
Blini con Caviale serviti con panna acida
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Antipasto
Uovo 65°, spuma al parmigiano, sua chips e Tartufo Nero
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Carpaccio di Gambero Rosso con lamponi,
spuma di burrata e granella di pistacchio di Bronte
Primo
Risotto all’Astice
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Secondo
Tentacolo di Polpo Croccante su quenelle di patata Peruviana ed emulsione di mais
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Dessert
Bacio di Panna Cotta a Lampone, Crumble al Cioccolato e Riso Soffiato
Caffè con Piccola Pasticceria
Servito in terrazza
aspettando il Count Down e i Fuochi d’Artificio
Blini con Caviale serviti con panna acida
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Uovo 65°, spuma al parmigiano, sua chips e Tartufo Nero
Carpaccio di Gambero Rosso con lamponi,
spuma di burrata e granella di pistacchio di Bronte
Primo
Risotto all’Astice
Bacio di Panna Cotta a Lampone, Crumble al Cioccolato e Riso Soffiato
Caffè con Piccola Pasticceria
Servito in terrazza
aspettando il Count Down e i Fuochi d’Artificio
Menu di Capodanno Bambini (fino a 10 anni)
Euro 150,00 Bevande escluse
“Per stuzzicare”..Serviti nella nostra terrazza natalizia
Selezioni di Mini BurgerSelezione di Mini Burratine con tartare vegetariane e di pesceMini Basket di Pop corn
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Primo
Gnocchi al pomodoro fresco e basilico
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Secondo
Cotoletta con patate al rosmarino
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Dolce
Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia
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“Caffetteria dei Bimbi”Servita in Terrazza
Zucchero Filato e Dolcetti delle Feste
Restrizioni Alimentari:
In caso di allergie e/o intolleranze siamo in grado di sostituire le singole portate
comunicate entro il 24 Dicembre (1 Settimana prima)
Le semplici modifiche alle portate proposte possono essere richieste al momento.
Prenotazioni: Per la conferma della prenotazione richiediamo un deposito di € 100,00 cad. con bonifico bancario, causale:
“ Cena di Capodanno - Nome e Cognome - numero ospiti”
A bonifico effettuato vi richiediamo di inviarne copia via mail a:
beatrice@ristorantegattonero.it
A ricezione verrete ricontattati per la conferma.
Dati bonifico:
IBAN: IT55Y0569610903000002628X03
INTESTATO A: HPQ S.R.L.
Euro 150,00 Bevande escluse
In caso di allergie e/o intolleranze siamo in grado di sostituire le singole portate
comunicate entro il 24 Dicembre (1 Settimana prima)
Le semplici modifiche alle portate proposte possono essere richieste al momento.
Per la conferma della prenotazione richiediamo un deposito di € 100,00 cad. con bonifico bancario, causale:
“ Cena di Capodanno - Nome e Cognome - numero ospiti”
A bonifico effettuato vi richiediamo di inviarne copia via mail a:
beatrice@ristorantegattonero.it
A ricezione verrete ricontattati per la conferma.
Politica di cancellazione: